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熊野ブランドとは、熊野の豊かな自然遺産、歴史的文化遺産、産業遺産を結び付け、独自の資源および伝統的な加工技術などを活かし、ストーリー性のある特産物および魅力ある加工品等を認証するブランド認定制度です。
熊野のイメージを高めるとともに、観光および産業の振興、地域経済の活性化と熊野市の更なる発展に寄与することを目的としています。
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認定番号：23032
認定品名：いざなみ米 熊野あられ
花の窟神社奉納米の「いざなみ米」で作ったあられです。塩味の効いた小粒のあられで、老若男女問わず人気のある商品です。いざなみ米の粒を残しているため、食感も楽しめるあられとなっています。
事業所名：NPO法人 有馬の村
住 所：三重県熊野市有馬町137
電 話：0597-88-1011
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認定番号：23031
認定品名：いざなみ米 ひやむぎ
花の窟神社奉納米の「いざなみ米」で作ったひやむぎです。ひやむぎは茹で時間が短く済むため調理時間が短縮され、より手軽にいざなみ米を楽しんでいただける商品になっています。
事業所名：NPO法人 有馬の村
住 所：三重県熊野市有馬町137
電 話：0597-88-1011
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認定番号：23030
認定品名：減塩干物 さんま開き・あじ開き
従来製品の塩分量を減塩し、「新姫」をはじめとする香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き出した、干物が好きだけど塩分量を気にされている方やそうでない方にも食べやすく、旨味のある干物です。
事業所名：有限会社 魚作商店
住 所：三重県熊野市新鹿町630
電 話：0597-86-0001
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認定番号：22029
認定品名：伝統工芸『市木木綿』を封入したスケートボード
県指定の伝統工芸品である市木木綿は、明治時代に始まり最盛期には４５軒もの織元があったが、現在は熊野市にある向井ふとん店の店主、向井浩高さんがただひとり継承している。そんな歴史があり貴重な市木木綿を、サーフボード製造技術を駆使してスケートボードに封入。飛んだり跳ねたりのトリックには向かないが、ゆったりとクルージングできる乗っても飾っても楽しめるスケートボードに仕上げた。
事業所名：LOGJAM
住 所：三重県熊野市飛鳥町大又98
電 話：080-3625-0600
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認定番号：22028
認定品名：クマノザクラのパウンドケーキ
クマノザクラの葉の香りを十分に生かした商品です。また、葉の緑色と桜の花の塩漬けのピンク色のコントラストにもこだわった見た目にも美しい商品です。
事業所名：Sweets & Bakery Aria
住 所：三重県熊野市紀和町平谷154番地2
電 話：0597-70-4759
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認定番号：22027
認定品名：丸山千枚田の米ぬかクッキー
バター・卵・小麦粉は使わず、丸山千枚田の米ぬかと厳選した原料を使用しているため、素材の味を生かした健康が気になる方にもお勧めのクッキーです。口に入れたときに崩れる固さにもこだわって製造しています。
事業所名：Sweets & Bakery Aria
住 所：三重県熊野市紀和町平谷154番地2
電 話：0597-70-4759
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認定番号：21025
認定品名：天女座オリジナル作品CD
熊野市波田須町の音楽ホール天女座で、熊野の美しい自然をPRするCDを制作しました。また、熊野の民謡も記録として残すため、CDに収録しています。
事業所名：有限会社 天女座
住 所：三重県熊野市波田須町640-15
電 話：0597-86-1024
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認定番号：21026
認定品名：熊野市藍染工房「そめやなないろ」の藍染布を封入したハンドメイドサーフボード
ハンドメイドサーフボードに封入した布は、一枚一枚柄や濃淡を打ち合わせし、江戸時代から伝わる藍染技法『天然灰汁発酵建て』によって丁寧に染められたものです。心の通った手仕事で生み出された素材を、心を込めてオンリーワンのサーフボードに仕上げています。海で乗って良し、部屋で眺めるも良し、そんなサーフボード作りを心掛けています。
事業所名：LOGJAM
住 所：三重県熊野市飛鳥町大又98
電 話：080-3625-0600
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認定番号：20022
認定品名：那智黒石 勾玉 磨き体験キット
那智黒石は熊野市神川町でのみ採石される漆黒の天然石で、古くから美しく珍しい石として知られ磨くほどに漆黒の美しい輝きが増す特性があります。ご自身で勾玉の磨き体験を行っていただき、自分だけの漆黒の美しさを表現していただける商品です。
事業所名：田野那智黒碁石店
住 所：三重県熊野市神川町神上297
電 話：0597-82-0059
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認定番号：20021
認定品名：新姫熊野地鶏のたまご
ヒナから成鶏になるまで抗生物質の入ったエサは一切使わずに飼育する、みえ特産鶏「熊野地鶏」のたまご。パプリカなどの着色料も使わない、平飼いで元気に育った地鶏の自然な卵です。黄身もプリプリです。
事業所名：株式会社 まる悠
住 所：三重県熊野市二木島町462
電 話：0597-87-0148
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認定番号：20020
認定品名：熊野地鶏
まる悠の「熊野地鶏」は月間飼育数を限定。手作業でえさを与え出荷まで大切に飼育した地鶏です。熊野の大自然の中でのびのび育った地鶏の味は、凝縮された旨みがあり滋味とコクが味わえます。
事業所名：株式会社 まる悠
住 所：三重県熊野市二木島町462
電 話：0597-87-0148
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認定番号：19019
認定品名：新姫チーズ
熊野市特産の新姫果汁を使用し、甘酸っぱい柑橘の香りをアクセントにした濃厚なチーズケーキです。
事業所名：有限会社 もんいまぁじゅ
住 所：三重県熊野市有馬町5821-33
電 話：0597-89-6810
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認定番号：18018
認定品名：熊野番茶染め
昔から親しまれてきた熊野番茶を染料にした自然でやさしい色が特徴です。絞りによる柄のアクセントも七里御浜の小石を使うなど、神々が宿る聖地熊野を身にまとえる逸品となりました。
事業所名：マリモ/T-Factory
住 所：三重県熊野市木本町577
電 話：0597-89-3022
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認定番号：18017
認定品名：いざなみ米の熊野うどん
日本最古と言われている花の窟神社奉納米の「いざなみ米」を使用した特別なうどんです。その特徴はもちもちの歯ごたえと最後まで続くしっかりとした食感。道の駅「熊野・花の窟」の人気商品です。
事業所名：NPO法人 有馬の村
住 所：三重県熊野市有馬町137
電 話：0597-88-1011
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認定番号：18016
認定品名：いざなみ米の黒米がゆ
古代の風味を受け継ぐ黒米「いざなみ米」と、熊野産のうるち米で作った無添加のおかゆ。「いざなみ米」を使う事によりもちもちとした食感を実現した歴史を感じる逸品です。
事業所名：NPO法人 有馬の村
住 所：三重県熊野市有馬町137
電 話：0597-88-1011
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認定番号：18015
認定品名：おさかな生すり身 熊野すりみん
たくさんの人においしく安心して魚を食べてもらえるようにとのコンセプトのもと、熊野で水揚げされたばかりの新鮮な魚の骨・皮・ウロコを特別な機械で除去した、やさしい食感の無添加極上すりみです。
事業所名：熊野漁業協同組合
住 所：三重県熊野市遊木町338-2
電 話：0597-87-0015
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認定番号：18014
認定品名：志ら玉
熊野で100年以上前から親しまれてきた無添加の白玉まんじゅう。上質な上新粉と吉野本葛を使用することで生まれる独特の柔らかい皮と、甘さ控えめの餡を用い、口当たりのいい上品な甘さに仕上げています。
事業所名：志ら玉屋
住 所：三重県熊野市木本町424-8
電 話：0597-85-2887
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認定番号：18013
認定品名：燻(いぶし)銀さんま
旨味が凝縮した熊野特産品「さんま丸干し」を熊野の桜で丁寧に燻した、燻製特有の風味と食感が味わえる商品です。銀色に輝く美しいさんまを是非ご賞味ください。調理不要で、そのまま食べられます。
事業所名：有限会社 魚作商店
住 所：三重県熊野市新鹿町630
電 話：0597-86-0001
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認定番号：18012
認定品名：熊野魚道せんべい
熊野漁協が製造する鯵の生すり身「すりみん」を生地に練り込んだ魚せんべいで、学生ボランティアや観光協会との協力で生まれました。熊野だからこそ出来た鯵の香り漂うおいしい商品です。
事業所名：糸川屋製菓株式会社
住 所：三重県熊野市有馬町5410
電 話：0597-89-2014
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認定番号：17010
認定品名：酒粕フィナンシェ
伊勢志摩サミットの乾杯酒として提供された清水清三郎商店の銘酒「作（ざく）」の酒粕を使ったフィナンシェです。「作」が醸し出すスッキリとした芳醇な香りとスイーツのマリアージュは、大人の味です。
事業所名：有限会社 もんいまぁじゅ
住 所：三重県熊野市有馬町5821-33
電 話：0597-89-6810
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認定番号：17009
認定品名：たかな漬け
熊野市飛鳥町は朝晩の寒暖差があり、この寒さで辛みの増した原材料の赤大葉たかなは、みえの伝統野菜・みえの安心食材に認定されています。添加物は一切使用せず塩だけで漬けた安心で安全な商品です。
事業所名：農事組合法人飛鳥たかな生産組合
住 所：三重県熊野市飛鳥町佐渡266-1
電 話：0597-84-1110
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認定番号：16007
認定品名：熊野焙烙鍋（くまのほうろくなべ）
古来より熊野では番茶を「煎る」ことで、香ばしい香りと独自の味わいを生み出し、よりおいしくお茶を飲むという茶文化が今も引き継が出ています。熊野焙烙鍋は、現代風に使いやすさと性能を追求し、強度を高めた唯一無二の茶文化を継承する商品です。
事業所名：合同会社 丸田商店
住 所：三重県熊野市木本町178-2
電 話：0597-85-2224
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認定番号：16005
認定品名：ハニーゼリー
熊野の温暖な気候で育まれた柑橘類100％果汁と国産加工の寒天、てんさい糖、国産はちみつを使用した手づくりの柑橘デザート。柑橘栽培に適した熊野の地の良さ伝えるだけでなく、安心安全、子供に食べさせたい健康デザートです。
事業所名：株式会社 自然塾
住 所：三重県熊野市木本町296-3
電 話：0597-85-4455
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認定番号：16004
認定品名：自然塾 みかん＆ポンカンヨーグルトソース
熊野の温暖な気候で育まれた「温州みかん」と「ポンカン」に、国産のはちみつを加え、一つ一つ手づくりで、みかんの色鮮となめらかな食感にこだわったフルーツソース。温暖で自然豊かな熊野の香りを届けられる逸品です。
事業所名：株式会社 自然塾
住 所：三重県熊野市木本町296-3
電 話：0597-85-4455
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認定番号：16003
認定品名：熊野揚げ
熊野揚げは、熊野灘で水揚げされた地魚だけを原料とし、保存料は一切使わず、調味料を最小限に抑え、創業明治15年の老舗の技術を活かし、素材本来の味を楽しめる天ぷら。三重セレクションにも選定された自慢の一品です。
事業所名：有限会社 新兵衛屋
住 所：三重県熊野市有馬町690
電 話：0597-88-0171
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認定番号：16002
認定品名：熊野地鶏（くまのじどり）
熊野地鶏は、県内で古来より珍味とされていたシャモ「八木戸」と三重県の「伊勢赤どり」に地鶏の王様「名古屋コーチン」を掛け合わせた肉用鶏。三重ブランドにも認定されており、伊勢志摩サミットでも食材として使用された逸品です。
事業所名：一般財団法人 熊野市ふるさと振興公社
住 所：三重県熊野市紀和町板屋78
電 話：0597-97-0640
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認定番号：16001
認定品名：美熊野牛（みくまのぎゅう）
美熊野牛（黒毛和種雌牛限定）は、熊野の大自然の恵みの中で、「人間本位」ではなく、「牛本位」の肥育をモットーに、お肉本来の味で勝負しています。肥育・販売までの一貫経営による味の統一は、他のブランド牛にないのも特徴です。
事業所名：株式会社 黒毛和牛の岡田
住 所：三重県熊野市有馬町387
電 話：0597-89-3511
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認定品については、各事業所へお問い合わせください
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